Introduccion al proyecto Cooking Cherry Juice

Hola a todos!!!

Bienvenidos a este magifico proyecto que girara a una de mis grandes pasiones que es la cocina!!! (espero que la tuya tambien). Cooking Cherry Juice girara entorno no solo al arte de cocinar, girara sobre la comida y la cocina desde todos los angulos, incluso, (y aunque no lo crean) desde lo politico y social, por que lo que comemos, lo que probamos hace parte de nuestras vidas asi no lo queramos sentir y tiene su propia identidad y su historia. La comida y la cocina pueden hablarnos (no explicitamente, claro esta) y nos pueden decir tantas cosas, por eso la invitacion para este blog y otros proyectos que tengo en mente no es solamente comer por comer, utilizar nuestro sistema digestivo para alimentarnos, sino disfrutarla al maximo, usar nuestros cinco sentidos y percibir desde los sabores mas sutiles hasta los mas sugestivos.

¿Que habra en Cooking Cherry Juice?

Obviamente habran recetas, inicialmente para principiantes (no se ofendan) faciles y econimicas de todo tipo y de cualquier patria, no hay fronteras. Luego el nivel subira hasta ver si podemos utilizar un horno o quizas, deshuesar un pato.... Primero seran escritas y con fotos, pero luego usare la magia de la tecnologia y grabare algunos videos para que no se aburran...

Visitaremos algunos sitios emblema de la cocina nacional colombiana en Bogota y algunos de comida internacional, unos recomendados para que deleiten sus paladares. Esto ya lo puedo hacer, debido a que ahora trabajo los fines de semana :).

Hablaremos tambien de algunos grandes artistas de la cocina y la comida llamados chefs o cocineros que nos serviran como base para algunas de nuestras recetas. 

Por ultimo, tomaremos la magia del cine que nos vislumbra con peliculas relacionadas con comida (mi peli-comida favorita es Julie y Julia, es fantastica) que tambien serviran como fuente de inspiracion para darle motor a este proyecto.

Bien, eso es todo por ahora.... ¿y que vendra ahora? No se, tal vez una reseña de nuestros sabores costeros, los favoritos de un amigo: Trufas de chocolate (mmmmm), y tal vez unas deliciosas panquecas (o panquekes) al estilo Stefy (es decir, yo) y al estilo original. 

Y por ultimo recuerden: ¡que se haga la magia de la comida!

Saludos!